Žiedinius kopūstus verdame pasūdytame vandenyje, kol jie pasidaro minkšti.
Kartu su žiediniais kopūstais dedame alyvuoges, supjaustytus raudonuosius pipirus. Kas nemėgsta aštriai galima dėti mažiau arba juos pakeisti paprika.
Salotas galima paskaninti grietinėlės padažu.