Ragauk.lt

Žaliasis vyniotinis

Žaliasis vyniotinis

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų kiekis: 5
Ingredientai Įdarui:
Ingredientai Tešlai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Išplakite kiaušinius: trynius ir baltymus atskirai. Į kiaušinių trynius įmaišykite smulkiai sukapotus špinatus ir petražoles. Po to įmaišykite miltus, pipirus ir baltymus.

  2. Gautą masę supilti plonu sluoksniu į kepimo skardą, išklotą folija.

  3. Kepti 160 laipsnių orkaitėje apie 5 minutes.

  4. Grietinę išmaišykite su citrinų sultimis ir ištirpinta želatina.

  5. Pravėsusį lakštą ištepkite grietinės masę ir sudėkite rūkytos lašišos gabaliukus.

  6. Susukite ir palikite šaldytuve, kad sutvirtėtų. Palaikykite šaldytuve apie 2-3 valandas.