Ragauk.lt

„Žaliasis kuskusas“

„Žaliasis kuskusas“

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai Padažui:
Ingredientai Reikės:
Ingredientai Salotoms:
Gaminimo instrukcija:
  1. Kuskusą užpilti verdančiu vandeniu arba sultiniu. Uždengti folija ir palikti 15 minučių.

  2. Susmulkinti svogūną. Kmynus ir pistacijų riešutus pakepinti keptuvėje.

  3. Žalumynus ir papriką susmulkinti ir sutrinti iki tyrelės konsistencijos. Sumaišyti su aliejumi.

  4. Aliejaus ir žalumynų padažu užpilti kuskusą ir išmaišyti.

  5. Užbarstykite kmynais ir riešutais. Kas kmynų nemėgsta, gali nedėti.