Varškės sūrelis su žele

• Varškė, 500 gramų
• Rūgpienis, 500 mililitrų
• Želatina, 3 valgomieji šaukštai
• Cukrus, 3 valgomieji šaukštai
• Želė, 2 pakeliai
• Vanilinis cukrus, 0,5 arbatinio šaukštelio
• Grietinė, 120 mililitrų

1. Varškę išsukame su grietine, rūgpieniu ir cukrumi.

2. Želatiną išbrinkiname ir pašildę supilame į varškę.

3. Pasigaminame želė, kaip nurodyta ant pakelio ir supjaustę kubeliais sudedame į varškę.

4. Supilame į pasirinktą formą ir laikome šaldytuve, kol sustengs (3-5 val.).
   Skanaus