Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Dešrelę perpjaukite išilgai (ne iki galo) ir, darydami širdelės formą, dantų krapštuku sutvirtinkite galus. Dešrelę dėkite į karštą aliejų, tada į širdies vidų įmuškite kiaušinį, barstykite druskos bei pipirų ir kepkite kelias minutes. Patiekite su žalumynais ir meile :)