Ragauk.lt

Troškinta paukštiena

Troškinta paukštiena

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Krūtinėlę supjaustyti gan dideliais kubeliais, apibarstyti druska, pipirais ir miltais, apkepinti ant aliejaus, kad parustų iš abiejų pusių.

  2. Pasiruošiame vištienos sultinį iš kubelio ir 150 g vandens, užverdame.

  3. Į puodą pilame paruoštą sultinį, kepintus svogūnus, silpną alų, čiobrelių, sviestą, sudedame apkeptą krūtinėlę.

  4. Troškiname 15-20 min truputį pradaryti puodą, kai liks pusė troškinimo laiko( kad išgaruotų alus), galiausiai įdėti grietinę, maišant laukti, kol užvirs, pavirti 3-5 min.

  5. Prie troškinio tinka ryžiai.

  6. Skanaus.