Bulves kruopščiai nuplauti ir išvirti su lupenomis. Virti 20 minučių.
Įdarui sutarkuoti sūrį, sumaišyti su smulkinta lašiša ir pomidorų pasta.
Išvirusias bulves perpjauti išilgai pusiau ir išskobti. Į kiekvieną bulvės puselę dėti įdaro, užberti smulkintų svogūnų laiškų.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 - 15 minučių.