Svogūną nulupkitei, nuplaukite i ir supjaustykite juostelėmis. Ant jų pilkite šiek tiek acto ir leiskite pastovėti valandai laiko.
Šparagines pupeles keletą minučių kepkite įkaitintame saulėgrąžų aliejuje. Leiskite atvėsti.
Porus supjaustykite smulkiai, išvirtus kiaušinius supjaustykite juostelėmis.
Visus paruoštus komponentus sumaišykite ir pagardinkite druska,i pipirais ir kapotais krapais.