Šonkauliukus įtrinti prieskoniais, sojų padažu, pomidorų sultimis ir garstyčiomis.
Mėsą apdėti svogūnų griežinėliais ir pomidorų gabaliukais.
Palikti šaldytuve mėsą 1 parai, kad išsimarinuotų.
Šonkauliukus kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes.