Ragauk.lt

Skanus pyragas

Skanus pyragas

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų kiekis: 10
Ingredientai Įdarui:
Ingredientai Tešlai:
Ingredientai Aptepimui:
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpintą ir ataušintą sviestą supilti į pieną.

  2. Į dubenį sutrupinti mieles, ant jų supilti pieną su sviestu.

  3. Suberti druską, cukrų. Po truputį įmaišyti miltus.

  4. Tešlą uždengti rankšluosčiu ir palikti šiltai 30 min pakilti. Po to iškočioti.

  5. Ant viršaus barstyti varškę, dėlioti slyvas be kaulų ir pjaustytus obuolius.

  6. Viską susukti į ritinį, suformuoti pasagos formą, aptepti tryniu ir kepti 180 - 200C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Skanaus