Ragauk.lt

Nekeptas tortas su uogomis

Nekeptas tortas su uogomis

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 8
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Tortui reikės formos nuimamais kraštais.

  2. Biskvitą perpjauti išilgai per pusę. Vieną pusę įdėti į formą, sutepti dalimi karamelizuoto kondensuoto pieno, uždėti kitą pusę.

  3. Želatina išbrinkinti nedideliame kiekyje vandens. Masę pašildyti, kad želatina ištriptų.

  4. Želatinos masę šiek tiek atvėsinti ir sumaišyti su grietinėle.

  5. Grietinėlės ir želatinos masę supilti į sūrį ir kruopščiai išmaišyti.

  6. Pusę sūrio masės dėti ant biskvito. Ant jos keliose vietose dėti po šaukštelį uogienės. Sudėti likusią pusę sūrio masės.

  7. Sausainius sutrupinti. Sumaišyti su likusiu karamelizuotu kondensuotu pienu.

  8. Sausainių masę atsargiai, tolygiai paskirstyti ant sūrio.

  9. Ant viršaus sudėti likusią uogienę ir palikti kelioms valandoms sustingti.