Ragauk.lt

Marinuoti baklažanai

Marinuoti baklažanai

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 6
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Česnakus nulupti, nuplauti ir per mėsmalę sumalti.

    Baklažanus nuplauti ir nusausinti, išimti sėklas ir nevalgomą dalį, stambiai supjaustyti . Sumaišyti kartu su česnakais ir paminkyti.

    Virti sūrymą. Užvirti vandenį ir sudėti visus komponentus, išskyrus baklažanus su česnakais. Virti, kol neliks druskos kristalų.

    Baklažanus su česnakais sudėti į sterilizuotus stiklainius, užpilti karštu sūrymu ir uždaryti dangteliais.

    Skanaus :)