Ragauk.lt

Makaronų apkepas su mėsa ir daržovėmis

Makaronų apkepas su mėsa ir daržovėmis

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 6
Ingredientai Reikės:
Ingredientai Pirmajam įdarui:
Ingredientai Antrajam įdarui:
Ingredientai Pabarstymui:
Ingredientai Aptepimui:
Gaminimo instrukcija:
  1. Makaronų lakštus išverdame pasūdytame vandenyje, taip kad nesuliptų.

  2. Kiaulieną sumalame, sumaišome su druska, pipirais ir prieskoniais mėsai ir pakepiname ant keptuvės 3-5 min.

  3. Morkas, porus ir kaliaropes sutarkuojame ir apkepiname aliejuje. Tada sudedame į puodą, užpilame stikline vandens, suberiame šaldytus žirnelius, druską, pipirus ir patroškiname.

  4. Pabaigoje į puodą sudedame petražoles.

  5. Į riebalais išteptą kepimo indą, dedame 4 makaronų lakštus, vienas šalia kito. Ant jų sudedame mėsos įdarą ir patepame 4 šaukštais grietinės.

  6. Tuomet dedame kitus 4 lakštus, o ant jų uždedame daržovių įdarą. Vėl patepame 4 šaukštais grietinės ir uždengiame paskutiniais lakštais.

  7. Viršų apibarstome tarkuotu sūriu. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 5-10 min. Skanaus.