Miltus sumaišome su manais, cukrumi ir kepimo milteliais, pusę mišinio dedame į svietu pateptą skardą.
Nuluptus obuolius sutarkuojame burokine tarka, paskleidžiame ant mišinio, suberiame likusi mišinį.
Ant viršaus užtarkuojame sviesto ir dedame į įkaitintą orkaitę.
Kepame, kol gražiai apskrus (180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 35 minutes). Patiekti galima su plakta grietinėle, ledais arba vieną.