Lašiša su padažu

• Grietinėlė, 20 proc. riebumo, 100 mililitrų
• Baltas vynas, sausas, 1 valgomasis šaukštas
• Ikrai, 2 valgomieji šaukštai
• Druska, 1 žiupsnelis
• Juodieji pipirai, malti, 1 žiupsnelis

• Citrinos sultys, 2 valgomieji šaukštai
• Druska, 2 žiupsneliai
• Juodieji pipirai, malti, 2 žiupsneliai

• Lašišos filė, 400 gramų

• Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas

1. Lašišos filė apibarstykite prieskoniais pagal skonį ir apšlakstykite citrinos sultimis.

2. Įkaitinkite aliejų ir pakepinkite žuvį. Kepkite nepamirštant apversti apie 7-10 minučių.

3. Į puodelį supilkite vyną, grietinėlę ir suberkite prieskonius. Kai užvirs, nukelkite nuo ugnies. Kai atvės, užpilkite padažu žuvį ir sudėkite ikrus.

4. Rekomenduoju prie žuvies ryžius. Skanaus :)