Ragauk.lt

Kepta višta su apelsinu

Kepta višta su apelsinu

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 20
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Sumaišykite 2 apelsinų sultis su džinu, prieskoniais paukštienai, druska, pipirais, trintais česnakiukais bei aliejumi. Į plastikinį maišelį sudėkite vištieną ir užpilkite marinatu, sandariai uždarykite ir padėkite valandai į šaldytuvą marinuotis, o dar geriau pernakt.

  2. Orkaitę įkaitinkite iki 180° temperatūros. Į kepimo skardą sudėkite vištieną ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 1 valandą.

  3. Likus 30 min. iki vištos kepimo pabaigos, įkaitinkite keptuvėje aliejų ir jame ant didelės ugnies apkepkite bulves, supjaustytas į kelias dalis bei pabarstykite pankoliais. Apkepusias padėkite kepti kartu su vištiena į orkaitę.