Ragauk.lt

Kakavinis pyragas

Kakavinis pyragas

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 8
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Įkaitinti orkaitę iki 200C. Kakavą sumaišyti su verdančiu vandeniu. Atšalus įmaišyti vanilės ekstraktą. Persijoti miltus ir kepimo miltelius. Sudėti druską, 1,25 stiklinės cukraus. Centre supilti kiaušinių trynius, aliejų ir kakavos tyrelę. Viską gerai išmaišyti.

  2. Baltymus išplakti iki putų, supilti citrinos sultis, vėliau plakant supilti pusė stiklinės cukraus. Po truputį baltymus dėti į tešlą su tryniais ir atsargiai maišyti. Viską supilti į sviestu ar aliejumi išteptą kepimo formą ir kepti apie 1 val.