Virtus kiaušinius perpjauname per pusę ir išimame trynį.
Grybus ir svogūnus susmulkiname ir pakepiname aliejuje (2-3 minutes).
Tuomet sumaišome juos su kiaušinių tryniais bei majonezu.
Šiuo įdaru užpildome kiaušinių baltymus, pabarstome kapotais drebučiais bei žalumynais.