Morkas ir burokėlius išverdame, bei sutarkuojame. Svogūnus smulkiai supjaustome, pakepiname aliejuje, obuolius sutarkuojame, įpilame vandens (kad viską apsemtų, bet neplauktų) ir viską patroškiname.
Paruoštą mišrainę uždarome į sterilizuotus stiklainius su kmynais, pipirais, lauro lapais ir padedame į vėsią vietą.