Ragauk.lt

Bulviniai sklindžiai iš tarkuotų bulvių

Bulviniai sklindžiai iš tarkuotų bulvių

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų kiekis: 2
Ingredientai Blynams:
Gaminimo instrukcija:
  1. Bulves sutarkuokite, įdėkite kiaušinį, druską ir išmaišykite.

  2. Keptuvėje į įkaitintą aliejų šaukštu dėkite bulvių masės ir dar kiek paspauskite. Apkepus vienai pusei, apverskite ir apkepkite antrąją. Blynus reikia versti tik vieną kartą, tada jie būna šviesesnės spalvos ir skanesni. Vartomi keletą kartų jie prisigeria riebalų ir būna ne tokie skanūs.

  3. Su blynais patiekiama grietinė ir mėgstama bruknių, spanguolių ar kita uogienė.
    Iš tos pačios tarkės galima kepti vieną didelį blyną per visą keptuvę. Tada reikia į bulvių masę dėti spirgučių ir kepti orkaitėje.