Ragauk.lt

Blynai

Blynai

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų kiekis: 8
Ingredientai Tešlai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Truputį pakaitinamas pienas. Jame išleidžiamos mielės, kurios po to sumaišomos su miltais. Užmaišyta tešla palaikoma šiltai.

  2. Į pradedančią kilti tešlą supilamas su tryniais sumaišytas pienas, tirpintas sviestas, suberiama druska ir cukrus.

  3. Viskas gerai sumaišoma.

  4. Tešla dar kartą turi pakilti.

  5. Prieš kepant į tešlą sudedami iki putų išplakti baltymai.

  6. Blynai kepami gerai įkaitintoje, aliejumi išteptoje keptuvėje.