Citrinų sultis išspaudžiame ant cukraus, uždengiame ir palaikome šaltoje vietoje, kol cukrus ištirps.
Tuomet ištirpusį cukrų užpilame dar šilta juoda arbata, gerai išmaišome ir atvėsiname.
Šį mišinį išpilstome į stiklines, įdedame nuplikytų razinų ir ledukų.
Ant ledo atsargiai užpilame balto, pusiau saldaus vyno, kad gėrimas nesusimaišytų. Arbatos gėrimą susimaišome tik prieš geriant. Skanaus.