Orkaitę įkaitinkite iki 180° C temperatūros.
Sodą išmaišykite su grietine.
Kiaušinius išplakite su cukrumi.
Į kiaušinių plakinį įmaišykite medų, grietinę, aliejų.
Į tešlą įmaišykite miltus.
Galiausiai suberkite sukapotus riešutus ir dar kartą gerai išmaišykite.
Kepimo formą išklokite pergamentiniu popieriumi kepimui ir ištepkite aliejumi.
Į paruoštą kepimo formą sukrėskite tešlą.
Kepkite pyragą apie 60-70 minučių.
Kai liks 15-20 minučių iki kepimo pabaigos, uždenkite pyrago viršų folija, kad per daug neapdegtų.
Skanaus