Gaminimo instrukcija:
Į dubenį sudėti varškę,grietinę, įmušti kiaušinį, berti druskos, miltų ir išmaišyti tešlą. Kai nebesimaišo, išminkyti rankomis, susukti į volelius ir supjaustyti. Sudėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti kelias minutes.
Patiekti su sviestu ir grietine.
Skanaus.