Gaminimo instrukcija:
Varškę pertrinti su cukrumi. Įmušti kiaušinius, įpilti pieną, įberti vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišyti. Paskutinius suberti manus ir palikti 10-15 minučių kol išbrinks.
Nulupti kriaušes, nuvalyti nuo sėklų ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Suberti į varškės masę ir gerai išmaišyti. Viską supilti į kepimo formą. Ant viršaus užbarstyti rudą cukrų.
kepti 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes
Patiekti šiltą su sirupu.