Kiaušinius įmušame į dubenį ir išmaišome. Į tą masę supilame cukrų. Vėl išplakame. Ir taip kiekvieną ingredientą, kol gauname vientisą masę.
Obuolį supjaustome į 8 skilteles. Ir taip kiekvieną. Jau supylus tešlą į skardą ant viršaus atsargiai kaip norime sudedame obuolius. Kepant jie susmigs.