Gaminimo instrukcija:
Viską, kas išvardintą(prieskonius) sumaišyti iki vientisos masės. Jeigu nemėgstate aštriai, tuomet nedėkite aitriosios paprikos. Mėsą nuplauti, supjaustyti apie 1,5-2 cm storio medalionais. Kiekvieną mėsos medalioną įtrinti prieskoninę masę ir palikti marinuotis (geriausiai per naktį). Kepti ant grotelių. Skanaus.