Pyragėliai su daržovių įdaru

Paieška

Tipas

Pasaulio virtuvė

Reklama

1 įvertinimas |

Kategorijos: Bandelių receptai, Daržovių patiekalai, Karšti patiekalai, Kepiniai

Rekomenduojame:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Porcijų kiekis: 15

Įdarui:

Tešlai:

Patepimui:

Gaminimo instrukcija:

Iš tešlai skirtų produktų paruošiame sluoksniuotą tešlą (vanduo turi būti parūgštintas) ir ją atšaldome. Iškočiojame 4 mm storio lakštą ir supjaustome kvadratėliais (15 cm x 15 cm).
Susmulkiname kopūstą, morkas, svogūną ir pakepiname aliejuje. Tuomet viską patroškiname nedideliame kiekyje vandens, paskaniname druska ir pipirais.
Pabaigoje suberiame miltus ir gerai išmaišome.
Tada į tešlos kvadrato vidurį, dedame po šaukštą paruošto įdaro, kraštus patepame baltymu, sulenkiame trikampiu ir šakute užspaudžiame kraštus. Viršų patepame trynių plakiniu.
Kepame 200 laipsnių temperatūroje, kol pagels. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Ieva

Gairės: daržovių patiekalai, daržovių patiekalų receptai, daržovių patiekalų gaminimas, pyragėliai su daržovėmis, pyragėlių su daržovėmis receptas, pyragėliai su daržovių įdaru

Tavo komentaras