Į puodą supilkite sultinį. Geriausiai tinka nesūdytas daržovių sultinys.
Uždenkite puodą ir virkite apie 10-15 minučių.
Su peiliu ar šakute patikrinkite ar daržovės tikrai minkštos.
Nupilkite sultinį nuo daržovių.
Daržoves sutrinkite su trintuvu. Kad daržovės geriau trintųsi, įpilkite šiek tiek sultinio. Į daržovių tyrelę sudėkite sutrintas virtas bulves ir dar kartą gerai pertrinkite.