Netradicinė lazanija su varške ir špinatais

Paieška

Tipas

Pasaulio virtuvė

Reklama

3 įvertinimai |

Kategorijos: Makaronų apkepai, Apkepai, Vaikų meniu

Rekomenduojame:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Porcijų kiekis: 10

Padažui:

Lazanijai:

Gaminimo instrukcija:

Nulupkite sovūnus ir supjaustykite. Pakepinkite svieste, tuomet į keptuvę sudėkite špinatus. Viską išmaišykite. Kelias minutes patroškinkite ir palikite atvėsti.
Apkepintus produktus sudėkite į varškę. Išmaišykite. Sudėkite pusę tarkuoto sūrio, įmuškite kiaušinius, prieskonius ir supjaustytus žalumynus. Viską išmaišykite.
Padažui: kitoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite miltus, maišykite ir pakepkite 1 minutę.
Nenustokite maišyti ir supilkite pieną. Šiek tiek pavirkite, kad padažas sutirštėtų. Pabarstykite druskos ir pipirų.
Lakštus po vieną šiek tiek apvirkite (po vieną tam, kad nesupiltų).
Kepimo indą padenkite pomidorų pasta.
Uždėkite sluoksnį lazanijos lakštų. Tuomet pusę varškės įdaro. Tuome dėkite antrą sluoksnį lakštų ir vėl varškę. Jums reikės ir trečio lazanijos lakštų sluoksnio. Ant viršaus užpilkite padažą ir pabarstykite likusia puse sūrio.
Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 40-50 minučių. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, foliją nuimkite, kad apskrustų.