Gaminimo instrukcija:
Įkaitintame aliejuje apkepti faršą, barstyti druskos ir pipirų. Tada sudėti smulkintus svogūnus, pjaustytą juostelėmis papriką ir pievagrybius. Supilti pieną ir dar troškinti keletą minučių. Tuo tarpu išvirti makaronus pasūdytame vandenyje. Į kepimo skardą, pateptą riebalais, sudėti makaronus, ant viršaus supilti turtinį iš keptuvės ir pašauti į orkaitę 10 minučių. Tada užbarstyti tarkuotą sūrį ir toliau kepti orkaitėje, kol sūris apskrus (ant viršaus galima pabarstyti pipirų, baziliko ar džiovintų krapų).