Naminiai "Pappardelle" makaronai su grybais kumpiu, raudonąją cikorija, špinatais ir grietinėle

Paieška

Tipas

Pasaulio virtuvė

Reklama

Spausdinti

Išsaugoti

Naminiai "Pappardelle" makaronai su grybais kumpiu, raudonąją cikorija, špinatais ir grietinėle

5.0 5 1

1 įvertinimas |

Kategorijos: Makaronai bei ryžiai, Karšti patiekalai

Naminiai "Pappardelle" makaronai su grybais kumpiu, raudonąją cikorija, špinatais ir grietinėle

Rekomenduojame:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Porcijų kiekis: 4

Ingredientai:

Kvietiniai miltai , 250 gr.;
Manų kruopos , 250 gr.;
Kiaušiniai , 6 vnt.;

Padažui:

Cikorija, raudonoji , 200 gr.;
Kumpis , 200 gr.;
Špinatai , 200 gr.;
Grybai , 200 gr.;
Sviestas , 50 gr.;
Grietinėlė , 250 ml;

Akcijos.lt - maisto prekių akcijų leidiniai vienoje vietoje.

Gaminimo instrukcija:

Palaipsniui pilant miltus įdėti kiaušinius ir maišyti šakute iki masė taps vientisa. Minkyti 15 minučių, iškočioti ir supjaustyti 2 juostelėmis (2 cm). Supjaustyti šoninę plonais griežinėliais, grybus ir raudonąją cikoriją supjaustyti smulkiai. Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti grybus ir kumpį bei kepti 10 minučių. Sudėti raudonąją cikoriją ir špinatus bei kepti dar 5 minutes. Pagardinti druska ir pipirais ir supilti grietinėlę.

Skanaus!