Įkaitinkite orkaitę iki aukštos temperatūros ( apie 200 laipsnių ).
Paprikas aptepkite aliejum (paruoštas įdarymui)i. Užbarstyti prieskonių pagal skonį. Sudėti paprikas į kepimo skardą ir iki pusės skardos, pilkite daržovių sultinio. Pašaukite į orkaitę apie 20 min., kol suminkštės paprikos.
Tuo tarpu, karštame aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną. Po 3 min. pridėkite smulkinto česnako skilteles sumaišytas su čili ir kaitinkite dar 40 sekundžių.
Keptuvės turinį sumaišykite su išvirtais lęšiais. Iš orkaitės atsargiai išimkite paprikas ir prikimškite jas turima mase. Vel pašaukite į orkaitę 1 - 20 minučių.
Išimkite paprikas iš orkaitės, ant viršaus dėkite sutrinto avokado masės, grietinės, papuoškite žalumynais ir užbarstykite moliūgo sėklų.