Marinuotos lašišos užkandis CEVICHE

Paieška

Tipas

Pasaulio virtuvė

Reklama

Spausdinti

Išsaugoti

Marinuotos lašišos užkandis CEVICHE

0 0 0

1 įvertinimas |

Kategorijos: Šalti užkandžiai, Užkandėlės

Rekomenduojame:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Porcijų kiekis: 20

Ingredientai:

SANTA MARIA TEX tortilijos , 4 vnt.;
SANTA MARIA ANCHO STYLE aitriosios paprikos , 2 a.š.;
Žalioji citrina, sultys , 3 v.š.;
Cukrus , 0,5 a.š.;
SANTA MARIA akmens druska, malūnėlyje , 1 a.š.;
Lašiša, supjaustyta kubeliais , 300 gr.;
Avokadas, supjaustytas kubeliais , 1 vnt.;
Moliūgo sėklos, kepintos ir skrudintos , 3 v.š.;
Svogūnai, žieminiai , 20 gr.;

Akcijos.lt - maisto prekių akcijų leidiniai vienoje vietoje.

Gaminimo instrukcija:

Kiekvieną tortiliją supjaustykite į 8 dalis. Patepkite jas alyvuogių aliejumi, pabarstykite druskos ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 5–6 minutes, kol gražiai paruduos.

Sumaišykite 2 valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus, ANCHO aitriąsias paprikas, cukrų ir druską.

Atskirai sumaišykite lašišos, avokado kubelius ir 2/3 svogūno bei moliūgų sėklas. Aplaistykite lašišą padažu ir palikite, kad marinuotųsi.

Patiekdami sudėkite lašišos gabalėlius ant šiltų tortilijų.