Marinuotos cukinijos su majonezu

Paieška

Tipas

Pasaulio virtuvė

Reklama

Spausdinti

Išsaugoti

3.7 5 11

11 įvertinimų |

Kategorijos: Konservuota, Konservai

Rekomenduojame:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Porcijų kiekis: 40

Reikės:

Cukinijos , 6 kg;
Svogūnai , 1 kg;
Morkos , 1 kg;
Paprika, saldžioji , 1 kg;
Aliejus , 450 gr.;
Cukrus , 250 gr.;
Actas , 200 gr.;
Druska , 2,5 v.š.;
Juodieji pipirai, malti , 15 gr.;
Majonezas , 500 ml;

Gaminimo instrukcija:

Gavosi apie 8 litrai.
Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas, paprikas ir svogūnus.
Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus. Išmaišome ir verdame ant nedidelės ugnies apie 1 valandą.
Po to įmaišome majonezą ir verdame dar apie 40 minučių. Sudedame į stiklainius ir užsukame. Šiltai apdengiame, laikome apie parą ir po to sudedame į rūsį.

Receptą atsiuntė Patricija

Gairės: cukinijų mišrainė žiemai, marinuotos cukinijos, mišrainė, cukinijų mišrainė, cukinija, cukinijos, marinuota cukinija, mišrainė žiemai

Spausdinti

Išsaugoti

Komentarai

Virginija (2012-08-27 15:47:19)

Cia surasyti labai dideli kiekiai, as gaminau puse porcijos, manau mums tikrai pakaks, o patarimas kas nori isbandyti, darykit is vieno kilogramo, jei patiks pasigaminsit daugiau, nes iseina tikrai daug. Jei ne tiesiog nesunaudosit labai daug produktu. O

Virginija (2012-08-27 15:47:19)

Ir as isbandziau sita receptuka, skonis labai neiprastas, bet tikrai neblogas. Manau ziema tikrai pasimegausim. Mesmales as neturiu, Suluzo :), tai viska sukapojau kombainu, rezultatas tas pats, visi produktai kaip malti mesmale :).

as (2012-08-27 15:47:19)

vaje...virti supylus is karto acta?kazin ar nebus kietos cukinijos?ir dar taip ilgai virti su majonezu?man sis receptas pasitikejimo nekelia.

rasa (2012-08-27 15:47:19)

o su kuo valgoma ?

vita (2012-08-27 15:47:19)

o galiu paklaust koks skonis bus,gal ka primena iš maisto produktu?

Rasa (2012-08-27 15:47:19)

Pabandziau ir as pasidaryt,visai skanu gavosi,tik kazin kaip laikysis.

brigita (2012-08-27 15:47:19)

Na ką, pabandžiau :) gavosi tikrai gal skanu, bent jau ragaujant likuti o kaip visas šis reikalas valgysis žiemą nežinau :) tik va pastebėjimas kad tarkuojant (jei neturi mesmalės) nesusitarkuoja paprikos odelė tai ją reikėtų nulupti :)

Patricija (2012-08-27 15:47:19)

Na aš naudoju paprastą be priedų (krapų ir pan.). Gamintojas manau nesvarbu. :)

brigita (2012-08-27 15:47:19)

norėčiau sužinoti koki majoneza naudojote :) o gal nesvarbu?

gintare (2012-08-27 15:47:19)

labai aciu:)

Patricija (2012-08-27 15:47:19)

Maliau elektrine mėsos mėsmale. :)

gintare (2012-08-27 15:47:19)

norejau paklausti su kuo yra sumalami svogunai,paprikos, cukinijos ir morkos?

Tavo komentaras