Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje (turi būti apykiečiai) ir nupilame šaltu vandeniu.
Sugrūdame česnako skilteles su druska. Truputį pašildome jogurtą. Nedidelį jo kiekį sumaišome su druskos ir česnako košele, bei įmaišome į likusį jogurtą.
Makaronus sudedame į dubenį, įdedame sviesto ir viską sumaišome su puse jogurto mišinio. Likusį jogurto padažą supilame ant makaronų viršaus. Pabarstome petražolėmis.