Gaminimo instrukcija:
Kiauliena išplauname vandenį. Išvardintas prieskonines žolelės sumaišyti, įberti druskos, pipirų viską išmaišyti. Nugarinę įtrinti šiuo mišinių ir užpilti sultimis iš konservuotų ananasų skardinės. Palikti marinuotis porai valandų. Užmauti ant iešmo, kepti ant žarijų. Skanaus.