Sumaišykite 1 puodelį pieno, cukrų, šokoladą ir cinamoną. Virkite ant vidutinės - mažos ugnies, kol ištirps šokoladas. Po truputį supilkite likusį pieną. Virkite maišydami, kol pienas bus karštas, beveik verdantis, bet neužvirkite.
Po truputį supilkite 1 puodelį karšto šokoladinio pieno mišinio į išplaktus kiaušinius, tada supilkite gautą mišinį atgal į indą. Maišydami virkite ant mažos ugnies 2 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę. Suplakite mikseriu iki putų.
Supilkite karštą šokoladą į puodelius ir papuoškite plakta grietinėle.