Gaminimo instrukcija:
Želatiną išbrinkinti keliuose šaukštuose šalto virinto vandens. Varškę, jogurtą, cukrų, vanilinį cukrų išsukti elektriniu maišikliu. Maišant supilti pieną, suberti citrinų žieveles. Nedideliame puode pakaitinti citrinų sultis, sukrėsti želatiną ir maišyti, kol ištirps (neužvirinti!). Želatinos tirpalą atsargiai įmaišyti į varškės masę ir padėti šaltai. Kai masė pradės stingti, įmaišyti plaktą grietinėlę, sukrėsti į torto formą nuimamais kraštais ir mažiausiai 4 val. palaikyti šaldytuve. Skanaus!