Akcijos.lt - maisto prekių akcijų leidiniai vienoje vietoje.
Gaminimo instrukcija:
Jautieną supjaustyti nedideliais kubeliais.
Mėsą įtrinti druska, pipirais, gartyčiomis ir apšlakstyti aliejumi.
Uždaryti sandariame indelyje palaikyti per naktį, kad mėsa pasimarinuotų.
Kitą dieną, įkaitinti pora šaukštų aliejaus ir sudėti mėsos kubelius ir svogūnų griežinėlius. Pakepinti 2-3 minutes. Po to įpilti vandens ir trošklinti apie 35 minutes.
Vandens daug nereikia: pirmą kartą pilu 4 šaukštus ir po to vis pripilu dar, kad nesviltų mėsa.
Dažniausiai patiekiu su ryžiais, bet tinka ir bulvės.