Gaminimo instrukcija:
Svogūnus nulupame ir apverdame 5-7 min. Nupjauname viršūnėles ir išskuobiame.
Į farša įmušame kiaušinį, dedame druskos ir pipirų. Išminkome rankomis.
Svogūnų vidų apkepame aliejuje, dedame krakmolo. Kiek apkepus pilame vyno ir dar kiek pakaitiname.
Didžiąją svogūnų dalį sumaišome su paruošta mėsyte ir išmaišome.
Mase įdarome išskobtus svogūnus ir kepame 180 °C orkaitėje 30 min.
Iškeptus svogūniukus apšlakstyti sojų padažu.
Skanaus.