Maltą mėsą pabarstome druska ir pipirais. Tuomet dedame į keptuvę ir pakepiname, kartu su česnaku, pjaustytais svogūnais ir smulkiai supjaustytais pomidorais. Sudedame pomidorų padažą ir dar trumpai patroškiname.
Grybus (marinuotus, šaldytus ar šviežius, bet bent kartą nuvirintus) supjaustome. Sudedame į kepimo indą, ant viršaus uždedame kepintą faršą ir gausiai apibarstome tarkuotu sūriu, bei petražolėmis, krapais. Tinka ir kiti žalumynai.
Kepame iki 200 C įkaitintoje orkaitėje 15 min. Skanaus :)