Gaminimo instrukcija:
dubenį supilkite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, sudėkite šalavijus. Vištienos krūtinėlę supjaustykite į keturias pailgas juosteles ir marinuokite marinate apie valandą laiko. Susukite kiekvieną vištienos gabaliuką, apvyniokite šoninės juostele (galima pabarstyti pipirais), sutvirtinkite dantų krapštukais ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (ant grotelių) 15 - 20 minučių.