Paieška
Reklama

Gražgarsčių salotos su figomis

  • 5.0 5 1
3 įvertinimai | 0
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 6
Ingredientai:
  • Šaltai rūkytas kiaulienos kumpis, griežinėliais , 200 gr.;
  • Kietasis sūris , 200 gr.;
  • Figos, šviežios , 3 vnt.;
  • Gražgarstės , 300 gr.;
  • Cukrus, rudasis , 100 ml;
  • Vanduo , 300 ml;
  • Krakmolas bulvių arba kukurūzų , 3 a.š.;
  • Balzaminis actas , 2 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Iš kumpio griežinėlių kruopščiai susukame „rožytes“.
  2. „Džiugo“ sūrį sulaužome gabaliukais.
  3. Figas supjaustome kiekvieną į keturias dalis išilgai.
  4. Gražgarstes, kumpį, sūrį, figas gražiai sumaišome dubenyje. Sudedame į gilią salotinę.
  5. Cukrų kaitiname keptuvėje virš nedidelės liepsnos, nuolat maišydami, kol jis pradeda degti (stebėti, kad nepradėtų anglėti).
    Spalva pasidaro tamsiai ruda.
    Į vandenį supilame krakmolą, išmaišome. Supilame vandenį į cukraus masę, užviriname, labai gerai maišydami.
    Galima paskaninti balzamiko actu.
    Užpilame ant salotų.
Receptą atsiuntė Alma
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama


© 2010-2022 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - [email protected]