Sviestas, gabaliukas (folijai i patepti)
, 1 gab.;
Gaminimo instrukcija:
Nuplauti ir nusausinti žuvį. Žuvį aptepti bazilikų padažu, apvolioti alyvuogių aliejumi ir užberti druska bei grūstais pipirais. Taip paruoštą žuvį palaikyti porą valandų šaldytuve.
Folgos lakštą patepti sviestu. Į dėti dumblių lakštą, ant jo dėti žuvį, šalia padėti supjaustyto pomidoro, ant viršaus uždėti kelias šakeles šviežio baziliko. Ir gražiai ir atsargiai suvynioti žuvį. Taip pat suvynioti į voką folgą.