Desertas nuga

Paieška

Tipas

Pasaulio virtuvė

Reklama

Spausdinti

Išsaugoti

3.7 5 20

20 įvertinimų |

Kategorijos: Šalti desertai, Saldumynai ir desertai

Rekomenduojame:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Porcijų kiekis: 10

Ingredientai:

Migdolai, tarkuoti , 500 gr.;
Cukrus , 250 gr.;
Medus , 125 gr.;
Kiaušinio baltymai , 2 vnt.;
Apelsino žievelė , 1 a.š.;
Cinamonas , 0,5 a.š.;

Gaminimo instrukcija:

Migdolus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų. Masę pakaitinti, dažnai maišyti.
Atšaldytus baltymus išplakti iki standžių putų.
Saldžią masę virti, kol gražiai pagels. Paskui pamažu supilti į baltymų putas.
Dažnai ir gerai maišyti. Paruoštą masę sukrėsti į riebalais išteptą kepimo skardą, viršų išlyginti riebalais ištepta mentele.
Iškepusią ir atvėsusią nugą supjaustyti mažais gabaliukais ir palikti, kad sukietėtų. Skanaus!

Receptą atsiuntė Roma

Gairės: saldainių receptas, saldainiai, saldus užkandis, saldaus užkandžio receptas, nuga

Spausdinti

Išsaugoti

Komentarai

as (2011-04-03 00:54:02)

skanu

Raminta (2011-04-03 00:54:02)

Is ko susideda saldi mase? Jus skaitote ar tik kabinejates? Ar cia jums ne saldi mase - Migdolus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų. Cia ir yra saldi mase.
Masę pakaitinti, dažnai maišyti.
Kepti - kol

Tavo komentaras