Visas daržoves susmulkinti norima forma.
Skardą patepti sviestu ir dėti bulves, faršą su prieskoniais išbarstyti, svogūnus, morkas su paprika ir salierais ant viršaus.
Užpilti stikline vandens, kurioje ištirpinta grietinė, sudėti žalumynai (petražolės, krapai, bazilikai), druska, lauro lapai.