Akcijos.lt - maisto prekių akcijų leidiniai vienoje vietoje.
Gaminimo instrukcija:
Įkaitinti orkaitę iki 100°C temperatūros. Sutarkuoti pupeles.
Puode pašildyti riebų pieną su grietinėle ir tarkuotomis pupelėmis (iki užvirimo).
Dubenėlyje suplakti kiaušinių trynius su cukrumi, o tada plakinį, po truputį, supilti į verdantį pieną. Pieno mišinį išpilstyti į kepimo formeles ir pašauti į orkaitę 30 - 40 minučių (norint patikrinti ar desertas iškepęs, lengvai pakratyti, kremas turi nedrebėti).
Iškepus desertui, atvėsinti ir padėti kelioms valandoms į šaldytuvą.
Kiekvieno deserto viršų karamelizuoti ruduoju cukrumi, tam naudototi specialų degiklį.