Paieška
Reklama

Citrininis varškės pyragas su kakava

  • 5.0 5 1
3 įvertinimai | 0
Kategorijos: Pyragų receptai, Kepiniai
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 8
Ingredientai:
  • Miltai , 5 v.š.;
  • Kakava , 2 v.š.;
  • Cukrus , 4 v.š.;
  • Rudas cukrus , 1 v.š.;
  • Citrina , 2 vnt.;
  • Kepimo milteliai , 1 a.š.;
  • Kiaušiniai , 6 vnt.;
  • Sviestas , 80 gr.;
  • Sutirštintas pienas , 100 gr.;
  • Varškė , 200 gr.;
  • Grietinė, riebi , 3 v.š.;
  • Krakmolas , 1 v.š.;
  • Vanilinis cukrus , 1 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpintą sviestą sumaišyti su sutirštintu pienu, ruduoju cukrumi ir paprastu cukrumi (2 šaukštai), gerai išmaišyti.
    4 kiaušinius gerai išplakti į juos supilti ankščiau išplaktą masę, suberti miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais, permaišyti.
    Į tešlą įtarkuoti citrinos, jei norima.
  2. Varškę sumaišyti su grietine, likusiu cukrumi, vaniliniu cukrumi. Gerai išplakti 2 kiaušinius, į juos supilti krakmolą ir gautą masę supilti į varškės masę, permaišyti. Įspausti citrinos sulčių apie 30 g., vėl išmaišyti.
    Skardą patepti sviestu, pilti tamsios masės, varškės įdaro, vėl tamsios tešlos.
  3. Dėti į karštą orkaitę ir kepti apie 40 min. 180 l.temp..
    Aš dar pyragą apliejau cukraus pudra, sumaišyta su citrinos sultimis, papuošiau džiovintais vaisiais ir citrina.

    Skanaus!
Receptą atsiuntė Regina
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama


© 2010-2021 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - [email protected]