Paieška
Reklama

Citrininis pyragas

  • 4.9 5 8
8 įvertinimai | 2
Kategorijos: Pyragų receptai, Kepiniai
Paruošimo laikas:
Porcijų kiekis: 8
Ingredientai:
  • Sviestas, 82% riebumo , 100 gr.;
  • Grietinė, 30 % riebumo , 200 ml;
  • Kiaušiniai , 3 vnt.;
  • Cukrus, smulkus , 350 ml;
  • Citrina , 1 vnt.;
  • Miltai , 300 ml;
  • Kepimo milteliai , 2 a.š.;
  • Bruknės , 1 sauj.;
  • Vanilinis cukrus , 1 a.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temp. . Ištirpinkite sviestą. Išplakite kiaušinius su 200 ml cukraus iki purumo. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir tarkuotą citrinos žievelę. Suberkite juos į kiaušinių mišinį. Įmaišykite grietinę ir lydytą sviestą. Išmaišykite, kad tešla būtų vientisa. Supilkite tešlą į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą kepimo skardelę. Kepkite orkaitės centre apie 40 minučių.
  2. Išvirkite sirupą. Virkite citrinos sultis su 150 g cukraus ir dviem šaukštais vandens ant mažos ugnies iki sirupo konsistencijos. Iškeptame pyrage mediniu pagaliuku padarykite daug skylučių ir po truputį užpilkite karštu sirupu. Atvėsusį pyragą puoškite bruknėmis, bruknių sirupu ir apibarstykite cukraus pudra. Pyragą supjaustykite riekelėmis arba trikampėliais.
Receptą atsiuntė Alma K.
Komentarai
Zita (2015-04-07 20:45:12)
Ką iškepa mano miela draugė ir giminaitė, viskas būna skanu :) Laukiu naujų jos kepinių :)
Jokūbas (2015-04-07 20:45:12)
Ką galiu pridurti, skanu (Y)
Tavo komentaras
Vardas:
El. paštas: Nerodomas viešai
Tavo komentaras apie šį receptą:
Išsiųsti

Panašūs receptai

Daugiau receptų
Sudėtingumo lygis
Reklama

Reklama




Reklama


© 2010-2022 Ragauk.lt receptai - teisės saugomos. Reklama portale - [email protected]